Torta Nua (bimby) realizzata da Elena M.

Ingredienti: 

• 200 gr di zucchero 
• scorza grattugiata di un limone 
• 100 gr di latte 
• 4uova medie 
• 150 gr di olio di semi 
• 300 gr di farina 00 
• 1 bustina di lievito per dolci 

       Per il ripeno 

            6/7 cucchiaiate di nutella circa 350 gr 

Procedimento: 

Nel boccale inserire zucchero e buccia di limone 15 sec. vel.9 aggiungere latte, uova e olio 20 sec. vel 4, unire la farina 40 sec. vel 6 infine il lievito 15 sec. vel 6. Mettere l’impasto in una teglia a sfondo apribile antiaderente (diametro 24 e non di più) imburrata e infarinata e aggiungere la nutella a cucchiaiate generose nell’impasto, fondamentale che siano generose altrimenti non si ottiene l’effetto morbido.Infornare a 160° per circa 50 minuti. All’inizio la nutella rimane in superficie, poi in cottura scende nell’impasto.