Rollè di Tonno

Non avete idea di come utilizzare il tonno in scatola??? Un gustoso suggerimento ci arriva dalla nostra piccola catanese Paola D.G. anche lei amministratrice di questo blog e del gruppo https://www.facebook.com/groups/714120832055648/ guadate un pò cosa ci ha proposto!!!

Ingredienti:

• 4 scatolette di tonno da 80gr sgocciolato
• 2 uova 
• 30 gr grana 
• Un ciuffetto di prezzemolo 
• 60gr di pangrattato 

PROCEDIMENTO :

GRANA E PREZZEMOLO 20 sec velocità 7
POI AGGIUNGERE TONNO SGOCCIOLATO UOVA E PANGRATTATO E IMPASTARE 30 sec velocità 3
Dopo mettere il composto su carta da forno e creare un salame arrotolare e cuocere nel varoma
450 gr di acqua nel boccale per 30 minuti velocità 1 cottura varoma.Lasciarlo raffreddare per qualche minuto,
Dopo tagliare a fettine di un centimetro disporre un un vassoio e condire tutto con un emulsione fatta da 2 limoni e 2 cucchiai di olio di oliva e prezzemolo tritato versatelo sulle fettine.