Patawú( bimby)

Di Elena M.


Ingredienti:

• 500 gr di farina,
•  80 gr do olio
•  250 ml di latte,
•  1 cucchiaino di zucchero,
•  1 cucchiino di sale,
•  mezzo cubetto di lievito,
•  formaggio filante tagliato a stick
•  patatine stick congelate 
•  wurstel.

Procedimento:

 Impastare gli ingredienti ( vedi sotto ) e lasciare lievitare.

 Dividere la pasta lievitata in 9 palline stenderli e farcirli con le patatine e i wurstel, e il formaggio filante, lievitare nuovamente x 1 ora.spennellare con uovo e infornare a 180 gradi per 30minuti.

 Io metto latte lievito e zucchero x 2 min vel 3 a 37 gradi poi farina sale e olio e impasto 3 min vel spiga