Ingredienti:
- 1 kg di farina 00
- 400 gr di acqua
- 100 gr di latte
- 100 gr di olio di semi
- 15 gr di lievito
- 20 gr di sale
Procedimento:
Impastare tutto e lasciare lievitare fino al raddoppio, formare delle palline da 70 gr circa riporre sulla teglia ricoperta da carta forno e livitarle ancora fino al raddoppio.
Infornare a 180 ° C per 20 minuti.
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