venerdì 13 novembre 2015

Pappardelle con aragosta di Marzia F.

  Oggi vi proponiamo un piatto semplice e gustoso :  Pappardelle con l'Aragosta !! Ricetta di Marzia           F. amministratrice e ideatrice di questo blog; seguite i suoi consigli e farete un figurone !!

                                             
                                                                                                                             
   

  Ingredienti : 

  • Aragosta 
  • Gamberoni 
  • Pomodorini
  • Prezzemolo 
  • Aglio
  • Olio EVO 
  • Sale
  • Pepe Nero                                                            

In primis bisogna bollire l'aragosta almeno per una 20 di minuti e lasciarla raffreddare. 
A parte preparate un soffritto con aglio e prezzemolo, aggiungete i pomodorini tagliati, salate, pepate e aggiungete i gamberi e la polpa dell'aragosta prelessata, sfumate con un pò di vino bianco e lasciate cuocere qualche minuto. 
A cottura della pasta saltate tutto in padella.





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