Ciambella al cioccolato bianco (bimby) realizzata da Roberta L.

Ingredienti:

• 70 gr di cioccolato bianco; 
• 300 gr di farina 00;
• 280gr di zucchero; 
• 2 uova intere più 2 tuorli;
• 210 gr di latte intero;
• 70 gr di burro;
• 1 fialetta di aroma di vaniglia;
• 1 bustina di lievito; 
• 1bustina di vanillina

Procedimento:

Mettere nel boccale lo zucchero con il cioccolato bianco a pezzetti nel boccale e azionarlo 15 sec / vel. 9
Aggiungere il latte, le due uova +i 2 tuorli, il burro a pezzetti e l'aroma di vaniglia 20 sec /vel 6
Aggiungere la farina altri 40 sec/ vel6;
Infine aggiungere il lievito e la vanillina 15 sec/vel6
Imburrare e infarinare una ciambelliera, versato il composto cuocere in forno già caldo a 160°/170° per circa 40 minuti fare prova stecchino per verificarne la cottura .
Buon appetito